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栄養素が豊富に含まれた三陸産のわかめ

三陸の海で育ったわかめ

三陸の豊かな海で育まれた肉厚のわかめを使用した、風味豊かなわかめです。歯応えの良いシャキッとした食感が特長で、サラダや味噌汁に加えるだけで、料理が一層美味しく仕上がります。乾燥タイプなので長期保存ができ、必要な分だけさっと戻して使える便利さも魅力。カルシウムや食物繊維、鉄分などの栄養素も豊富に含まれており、毎日の健康づくりにぴったりです。自然の恵みをそのままに、簡単・手軽に三陸の味わいをお楽しみいただけます。


わかめの最大の漁場は、岩手県や宮城県の沿岸部に広がる三陸地方です。この地域は、寒流と暖流が交わる好漁場として知られ、わかめの生育に最適な環境が整っています。そのため、全国の生産量の約7割を三陸産が占めるなど、国内でも圧倒的なシェアを誇ります。中でも三陸産わかめは、肉厚で歯応えがあり、深い緑色をしているのが特徴です。調理しても形が崩れにくく、しっかりとしたぬめりとシャキシャキとした食感が楽しめます。また、カルシウムや食物繊維、鉄分などの栄養素も豊富に含まれており、毎日の食事に取り入れやすい健康食材としても注目されています。味噌汁や酢の物、サラダなど、さまざまな料理でその魅力を実感できる三陸わかめを、ぜひお試しください。





わかめの主な栄養素


ヨウ素

ヨウ素は、甲状腺ホルモンの構成成分として重要な役割を担っており、たんぱく質の合成や酵素反応を中心に、細胞の活動、末梢組織の成長、神経細胞の発達、エネルギー代謝に関係し、発育に欠かせないホルモンです 。


アルギン酸
血圧を安定させます。ほかにも、アルギン酸には余分なコレステロールを吸着して排出する働きもあります。

カルシウム
骨や歯の構成成分となり、骨粗鬆症の予防にも役立ちます。

フコイダン
免疫力の向上や生活習慣病の改善の効果があります。免疫細胞を活性化させ、胃の調子を整えたり、アレルギーの緩和作用などがあります。

カリウム

体内に水分を保持するために必要な栄養素です。また、神経刺激の伝達や、心臓と筋肉の機能を調節する働きがあります。ほかにも、腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制して、尿への排出を促す役目もあります。


フコキサンチン

わかめなどの褐藻類に含まれる天然色素で、強い抗酸化作用を持ち、脂肪燃焼を促す働きがあると注目されています。特に内臓脂肪の減少や代謝の活性化に効果が期待され、健康やダイエットを意識する方におすすめの成分です。





いろいろな料理に合う万能食材


うどん

お味噌汁

サラダ

酢の物

和え物


商品ラインナップ


三陸産わかめ
三陸の海で育ったわかめ
  

三陸の海で育った肉厚で風味豊かなわかめは、歯応えの良いシャキッとした食感が特長。乾燥タイプで長期保存ができ、必要な分だけさっと戻して使える便利さも魅力です。さまざまな料理に活用でき、カルシウム・食物繊維・鉄分などの栄養も豊富。

原材料名

湯通し塩蔵わかめ(三陸産)

栄養成分表示 100g当たり

エネルギー
186kcal

たんぱく質
17.9g

脂質
4.0g

炭水化物
42.1g

 ー糖質
2.9g

 ー食物繊維
39.2g

食塩相当量
23.6g

カルシウム
870mg

6.5mg


内容量

様々な内容量を取り揃えております。

保存方法



直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。




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